Unsere Original Oberlausitzer Rosinenstollen werden, wie alle unsere Produkte, liebevoll von Hand geformt und veredelt. Viele, viele in Rum getränkte Sultaninen verleihen dem Stollen sein unvergleichliches Aroma. Zusammen mit Zitronat, Orangeat, süße und bittere Mandeln und nur reiner Markenbutter entsteht ein einzigartiges und saftiges Geschmackserlebnis.
Fachgerechte Stollen-Lagerung:
- kühl, bei 10 ° C und weniger
- trocken, Luftfeuchtigkeit nicht höher wie 70 %
- am besten in Originalverpackung oder Tontopf, vor Licht geschützt.
Rosinenstollen 1500 g
Weizenmehl (Gluten), belebtes Quellwasser, Zucker, Butter, Butterreinfett, Rosinen,
Mandeln, Zitronat (Zitronenschalen, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Orangeat (Bitterorangen- schalen, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure)
bittere Mandeln, Backhefe, Milchpulver, natürliches Quellsalz, Bittermandelaroma, Zitronenpaste,
Rum, Gewürze
Dekor: Butter, Zucker und Puderzucker
Nährwerte pro 100g Energie (in kJ / kcal) 1642,9 / 392,4 Fett (in g) 17,5 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 9 Kohlenhydrate (in g) 49 davon Zucker (in g) 27 Eiweiß 5,6 Salz 0,50