ca. 8 Scheiben
Unsere Mohnstriezel werden nach einem alten schlesischen Familienrezept in liebevoller Handarbeit von unseren Bäckermeistern hergestellt. Um den unvergleichlich guten Geschmack zu garantieren arbeiten wir ausschließlich mit erlesenen Zutaten und Gewürzen. Der Geheimtipp: eine saftige Mohnmasse, ganz viele knusprige Butterstreusel, eine dünne Schicht Zuckerguss und ganz viel Liebe
Mohnstriezel / ca. 8 Scheiben
Weizenmehl (Gluten), Butter, Wasser, Zucker, Zitronat (Zitronenschalen, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Orangeat (Bitterorangen- schalen, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Milchpulver, bittere Mandeln, Backhefe,
Quellsalz, Bittermandelaroma, Zitronenpaste, Gewürze
Mohnfüllung: Mohn, Wasser, Zucker, süße Brösel (Weizenmehl, Wasser, Butter), Rosinen, Rum, Hefe, Quellsalz, Zimt, Bittermandelaroma
Dekor: Butterstreusel (Weizenmehl, Butter, Zucker, Salz)
Dekor: Fondantglasur: Zucker, Glukosesirup, Wasser,
Verdickungsmittel Xanthan, Johannisbrotkernmehl,
Guarkernmehl
Nährwerte pro 100g Energie (in kJ / kcal) 1561,7 / 374,2 Fett (in g) 21 davon gesättigte Fettsäuren (in g) 12 Kohlenhydrate (in g) 37 davon Zucker (in g) 21 Eiweiß 5,8 Salz 0,50